Comidas Típicas

Comidas Típicas de Barcelona

Pà de pagès

O nome em catalão não ajuda a entender o que é essa comida típica da Barcelona. Mas é simplesmente o pão mais comum na Catalunha e nas Ilhas Baleares. Grande, arredondado e pouco gorduroso, ele pode ser fatiado como um pão de forma.Para encontrar este pão em Barcelona, procure também pelos nomes em espanhol: Pan de Payés ou Pan Rústico.

Origens

Gostou do pão catalão? Então também vai gostar da mais típica entrada dos restaurantes de Barcelona, que consiste em basicamente esfregar um tomate maduro e temperos como alho ao Pà de pagés. Resumindo, trata-se de um pão com tomate cru. Geralmente acompanha tapas ou é servido antes do prato principal.

Butifarra ou Botifarra

Um tipo de linguiça à base de porco, original da Catalunha, comum em Portugal e que também se tornou uma comida típicas de país da América do Sul como Colômbia e Peru. Conhecido também como “salsicha catalã”. O embutido leva, além de carne de porco moída, outras especiarias e temperos como sal, pimenta e alho.